Buenos días! O mejor dicho buenas noches...porque ahí fuera está muy negro todavía!
La entrada de hoy ya hace días que la quiero hacer...pero al final, por un motivo o por otro lo he ido dejando. Como su nombre indica esto es una revisión de la receta de tortitas que ya he hice anteriormente, (a lo largo del día o de los próximos iré subiendo más entradas de este estilo) ya que a parte de innovar y hacer cosas nuevas...también me gusta explotar y mejorar lo existente...y vaya si lo he hecho!! La verdad es que no hay color en algunas de las recetas de como las hacía antes a como quedan ahora! Así que sin más dilación....empezamos:
LAS PROTETORTITAS DE AVENA
Creo que se han convertido en una de mis favoritas! Ya subí una entrada con diferentes tipos/ maneras de hacerlas, pero chafardeando recetas de otros fitcompañeros y siguiendo algunos consejos he encontrado (para mi gusto) la receta definitiva!
INGREDIENTES :
30 gr de avena
100 ml de clara de huevo (3 claras)
20 gr de queso batido 0% o 20 ml leche de soja
4 gr de levadura royal
canela, edulcorante, aromas al gusto
Con estos ingredientes, y una sartén chiquitita quedan unos "pastelitos" moníiiisimos! Y sí, digo pastelitos, porque sabe a eso! Al echar la levadura y el queso batido (o la leche) y hacerlo en una sartén más peque la tortita queda más esponjosita y suave. Luego le pones fruta, yogur, mermelada, frutos secos o lo q gustes y queda genial!
Ah! Os tengo que confesar una cosa...me compré un par de preparados para tortitas donde el polvo (compuesto de clara, avena y aromas) solo se tiene que mezclar con agua, agitarlo a la sartén unos minutillos y ya las tienes listas. Mi consejo es que las hagáis vosotros mismos, pero si queréis ahorrar tiempo es una buena opción! (y tampoco sale mucho más caro).
Hoy voy a "pasar" de poner la información nutricional de cada una de las fotos que suba, porque me podría morir! jaja Pero si que pondré lo que tiene la base de estas tortitas, que por cierto saldrían unas 3 (en sartén peque).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
172KCAL
19,88 HC
17,57 PR.
2,51 GR.
Y ahora...vienen las FOTAZOS:
La tortitas tal cual las trajeron al mundo:
Con piña, almendras, pipas de calabaza y queso batido por encima
Con avellanas, boniato, pipas de calabaza, sirope de caramelo y queso batido
Con plátano, fresa, sirope de fresa, sirope de chocolate por dentro y queso batido.
Con frutos rojos, avellanas, pipas de calabaza y siopes varios!
Los que os atreváis espero que os gusten y las disfrutéis mucho! :D
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